Revotando piedras. Foto inspira.


Hay varias fotos de mi madre que aunque no las veo a diario pero es como si las tuviera gravadas en la mente. Una de ellas, una de las que más me gustan y estoy casi segura que a mis hermanas las parece lo mismo, es una foto en la orilla del mar enseñando a mi hermana mayor en bikini con cuatro o cinco años, a su primera niña a rebotar piedras en el agua. Risas, el mar, mi madre y mi hermana. Una foto simple que con tan poco significa tanto (por lo menos para nosotras claro).


Asi que cuando nada mas llegar al lago se pusieron los dos tan concentrados en la tarea de rebotar piedras y les ví mirando al suelo, haciendo una selección de las mejores piedras para rebotar...me vino sin pensarlo la imagen de mi hermana y mi madre en aquella orilla y me lancé a hacerles fotos, inmortalizar el momento, porque quien sabe si un día (ójala que sí) tengan un cariño especial a estas imágenes.

Buscando las piedras

Salvando todas las distancias, del tiempo, de las personas y  del lugar pero el hecho es el mismo un padre enseñando algo tan simple (y me atrevo a decir que tan bonito) como es tirar piedras al agua, iba a escribir algo tan fácil pero viendo la pose de Chr de cómo tiene que lanzarlas no se si es tan fácil, tiene su técnica o no?

  



Eric aunque no lo parezca desde su silla no quitaba el ojo a lo que estaban haciendo su padre y su hermana, bueno y a mi cada vez que me veía por delante y parecía que le dejaba solo, un día el también aprenderá y ya me les imagino a ver quien rebota mas lejos. De momento lo que tiene que aprender es a no comérselas.


Südtirol. Dolomitas.

En Suiza no hay muchos días al año que se pueda hacer puente de un día de fiesta, asi que cuando se puede hay que aprovechar y eso es lo que hicimos la semana pasada que el jueves era fiesta en Zürich, porque no en todos los cantones.  



Este año decidimos ir a Italia hacia las Dolomitas que teniendo "cerca" en todos los años que llevo en Suiza nunca habíamos ido, y esta cerca pero no tanto, como que necesitas un par de días. Es lo bueno de estar en centro europa que en unos kilometros igual estas en Francia que  en Italia.



Y creo que hemos estado de lo mas acertados. Sólo el camino merece la pena. Nunca he hecho tantas fotos desde el coche como esta vez, todo me parecía de postal.



Y quizá es que llevaba mucho tiempo sin ver montañas porque estaba alucinada, me parecían super grandes, veía mas montaña que cielo.

Mousse de chocolate


El viernes pasado ya tenía escrito el post. Llevo un rato pensando qué es lo que escribí y me da mucha rabia porque no me acuerdo. Y eso que sólo hace tres días.
LLevamos unas semanas en las que se han roto o han dejado de funcionar varias cosas de casa y la conexión a internet no esta siendo muy buena y cuando ya creo que estoy hasta acostumbrada a que las cosas no funcionen como yo espero pues no, porque me molesta hacer fotos y no encontrarlas, que el móvil continuamente me avise que se queda sin memoria y nada funcione y que cuando creo que he publicado una entrada resulta que no y que además ni si quiera se ha guardado. Bueno es lo que hay, tampoco es el fin del mundo.

Algo debí escribir sobre que estamos intentando comer mejor,  intentado que mi familia se alimente mejor aunque esta que traigo hoy no es la receta del cambio pero esta bien buena y un capricho de vez en cuando no hace daño y los fines de semana siempre hacemos alguna excepción:D
También algo escribí de que la mousse de chocolate es seguramente si no me equivoco el postre preferido de Christian, el mayor crítico de mis comidas, el que no miente por quedar bien y que en este caso no había crítica mala imposible. Seguramente no he dado aún con el punto exacto que el espera de una mousse au chocolat, pero cerca estoy.

Ingredientes

200ml nata doble
150gr chocolate 70%
50gr leche
3 huevos
3 Cdas azúcar¨

Poner la nata a calentar en una olla peque´nia, cuando este caliente retirar del fuego y añadir el chocolate en trozos, sin remover! que de derrite solo.
Separar la yema de la clara de los huevos.
Montar las claras, cuando esta mas o menos a la mitad añadir una a una las cucharadas de azúcar.
Después de unos cinco minutos el chocolate ya estará derretido aunque no lo parezca. Moverlo con cuidado para mezclar y añadir las yemas mezclando con cuidado.
Añadir una cucharada de las claras montadas (primero un poco para que no se baje todo el aire al mezclarlo todo) y a continuación el resto.
Ponerlo donde se vaya a servir y mínimo 30minutos en la nevera.
Decorar con frambuesas, azúcar glass..

Adaptada de Lorraine Pascale

DIY Salvamanteles

Para que cuando ponemos la olla caliente en la mesa, ésta no se nos queme, se ponga negra o se derrita si es que tenemos mesa de plástico (estoy pensando en esas que se ponen en los balcones tipo Ikea). 




Y además es un salvamanteles "mono".
Estamos haciendo poco a poco, a poquísimo me atrevo a decir limpieza de la tercera habitación. Esa que parece el cajón desastre donde hay de todo un poco. Archivadores con los papeles importantes, libros, máquina de coser, botas de esquiar, tabla y plancha con una montaña de camisas, muchas fotos, cajas con la ropa de Lya y Eric que ya no les queda (y que también estan esperando su turno), vamos un popurrí , sabeías a lo que me refiero no?
Espero no ser la única con un espacio tan variado en mi casa :D




En principio es la habitación oficina, estudio a la que llamamos "Büro" (oficina en alemán), pero si por le contenido tendría que definirla le pega mas el nombre de taller de manualidades o por lo menos almacén de futuros proyectos DIY.

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