Crema india de lentejas


Hay un restaurante cerca de casa que me encanta pero voy poco poquísimo por no decir casi nunca. Con horario de oficina yo creo esta pensado para los trabajadores de la zona, los que bajan a comer y en veinte minutos o media hora han resuelto el almuerzo, y tengo que decir que en este caso bien resuelto de forma sana. 
En primavera-verano es fácil hacerse con un hueco en las mesas de fuera donde hay sitio suficiente para el carrito de bebé y todo lo que viene en el, que otro día hablaré de la de cosas que llevo yo en el carrito además del bebé, hasta yo misma me sorprendo.

Se llama Not guilty, que ya sólo con ese nombre cómo no me iba a gustar.
A lo que voy es que tienen una sopa india Dal que me chifla y aunque la que yo hago no será igual igual tampoco se queda atrás, estan ahí a la par. Es más a Lya le gusta más la mía porque la paso bien pasada por la batidora y no se ve nada reconocible por ella ;) , sólo una crema naranja de esas que ella dice "mmm esta rico".

aceite de oliva
1 cebolla picada
2 ajos picados
1 trocito de jengibre muy picado
1Cda de curry
1cta de cúrcuma
2 ó 3 patatas en trozos
2 zanahorias en trozos
200gr de lentejas amarillas o naranjas
1 litro más o menos de caldo vegetal
2 tomates
sal

En una olla calentar el aceite y lo primero la cebolla, los ajos y las especies unos dos o tres minutos.
A continuacion las patatas, zanahorias y lentejas dejar un minuto y añadir el caldo, llevar a ebullición, bajar el fuego y dejarlo hacer por una media hora.
Añadir los tomates y dejarlos unos 10 minutos. Y listo!

Fuente: Greenkitchenstories


DIY joyas con pasta

Ya se que esta muy visto, mas antigua que las pesetas pero nosotras aun no habíamos hecho nada con pasta seca y ha llegado el momento.



Tengo mas que comprobado que la mañana que dejo a Lya ver dibujos en la televisión, esa maãnna se aburre, cuando digo que se acabó que hay que apagar en ese momento automáticamente la entra el aburrimiento, de ahí entre otras cosas que quiero que vea la tele lo menos posible, no porque se aburra, que aburrirse en normal y hasta bueno pero porque me parece increíble que cualquier día normal sin dibujos se lanza a los puzzes a los legos o a dibujar como loca y la mañana que puede ver un ratito de tele después se tira al sofá y no sabe qué hacer.


Asi que estas emana en una de esas la dije que cambiase el sofá por la mesa que ibamos a actualizar el joyero :)


Y con cuatro cosas que tenemos por casa en un ratito vuelve a funcionar la cabeza.
Pasta seca (poque con cocida no creo que funcione :)), unos pintauñias de colores, pegamento y unos apliques para anillos o broches u horquillas. Sólo hay que pintar dejar que se seque y pegarlo.
Y nos olvidamos de la tele y sus efectos.

Estaban de oferta en enero por 1.5fr los compre por si a caso. Faltan dos rosas que ella no queria gastar en estas labores.


lazo sobre lazo





Bizcocho clásico


Ese que mucha gente también conoce como "bizcocho de yogurt".

bizcocho clásico

Con las medidas del yogurt pequeño siempre "sale", vamos que lo habre hecho ya unas siete veces y no falla. Este es para mi el típico bizcocho que te lleva de regreso a la infancia, tiene el sabor de aquellos años. Y no pasa de moda nunca y por que? pues porque esta muy bueno, es húmedo con la parte de fuera tostada que vale para mojar en leche o en café o para tomar asi sólo. Y se hace con las cosas que casi siempre tenemos en casa, vamos mas fácil y con mejor resultado imposible.

Ingredientes

1 yogurt 125gr
3 huevos
3 medidas de yogurt de harina
2 medidas de yogurt de azúcar (yo le pongo la mitad)
1 medida de yogurt de aceite de oliva virgen
ralladura de medio limón
un sobre de levadura
1/2 copita de anís

y esto es todo, solo hay que mezclarlo sin sobre batir y al horno 180° 35 minutos mas o menos ir mirando. Una vey fuera lo dejamos reposar cinco minutos y yo lo meto en una bolsa para que quede más húmedo.

Puedo prometer y prometo que voy a hacer el esfuerzo de no poner en el blog sólo recetas dulces....que no es lo que más comemos. Feliz finde :D

Cumpleaños Mickey mouse





Cualquier cumpleaños que se celebre por poco que sea tiene su trabajo, porque aunque sólo sea hacer el pastel o incluso ir a comprarlo ya es una tarea. Bueno pues este cumpleaños con tema Mickey mouse que mi amiga-vecina Jeny le preparó a su hijo por su quinto cuampleaños es un trabajazo de meses.


Letras hechas por ella

Cajitas con ositos de goma

Meses los que se tarda en tener en el material, las ideas, el tiempo para hacerlo, las ganas y hacer tanto y con tanto detalle. Recordemos que estamos en Suiza que aqui no hay una tienda a la que te vas una tarde y compras una bolsa con el tema que tu quieras, no, aqui hay que buscarse la vida si quieres hacer un cumpleaños así. Si bien los cumples temáticos no son lo mío (recordemos el cumple de mi niña), que para celebrar no necesito tanto pero reconozco que esto para su hijo cuando sea mas mayor será un recuerdo muy bonito.
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