Financiers de pistacho

Financiers, adaptado de "la Tartine Gourmande"

Tengo acumuladas muchas cosas por contar, bueno que me gustaría contar por aquí. Desde que empezó el año se puede decir que no hemos parado, en enero tres semanas fuera disfrutando de islas caribeñas, en febrero una semana esquiando en Austria y apenas una semana mas tarde diez días en Madrid. Quejarme no me quejo de ninguna manera, el invierno se nos ha pasado volando.
Y ahora que parece vamos a estar un poco mas sin ir y venir, por lo menos sin salir de Suiza llega la primavera y con ella mil ideas que me rondan la cabeza.

No me acuerdo que es lo que hice que me sobraron claras, y en esta casa se intenta tirar a la basura lo justo y casi siempre se me ocurren un par de cosas para aprovechar claras o yemas en su caso que tambien a veces sobran. Lo más rápido son estos bizcochitos que tienen otra consistencia que las magdalenas, quedan mas compactos así como snack para la merienda.

90gr pistachos molidos
100gr mantequilla
1 vaina de vainilla (las semillas)
60gr harina de maiz (u otra harina)
2 Crdas semillas amapola
100gr azúcar
1/2 crita sal
4 claras de huevo batidas a punto de nieve


  • 180° horno
  • En una olla pequeña derretir la mantequilla hasta que se vuelve ligéramente marron. Quitar del fuego, añadir la vainilla y dejar reposar unos 1 minutos.
  • En un bowl mezclar la harina, el pistacho, semillas de amapola, azúcar y sal. Añadir las claras.
  • Añadir a la mezcla anterior la mantequilla trabajando la masa rápido.
  • hornear unos 20 minutos.

DIY tarros de cristal con animales

Esta es una de esas manualidades que ves de pasada en Pinterest y que tienes que la necesidad de hacer. Y a mi me venía de perlas para el cumple.

Sírvete tu mismo



Como podéis ver es fácil. Solo necesitamos unos tarros de cristal (o no, también pueden ser de plástico y opacos), animalitos pequeños ( u otro tipo de figuras que nos gusten), pintura y pegamento. Yo por fín tengo la pistola de pegamento caliente ahora pego todo eso jaja, ese imprescindible segun mi hermana para el bricolajeأ.
Y manos a la obra, primero pegamos los animales en la tapa de los tarros, luego los pintamos (que yo creo que lo más idóneo es con pintura spray pero a mí no me quedaba muy bien, los animlaes de plástico no  quedaban bien impregnados asi que los repinte con pintura normal acrílica ( pero para la tapa de metal de los tarros el spray quedaba mejor). Lo dejamos secar y listo!!

Bambi, oso, león y elefante
En el cumple de Lya estaban a un lado y cada uno podía abrirlos y coger a su antojo, así intentamos no poner dulces dentro de las bolsitas de regalo.

Rellenos de chuches         




 Mi hermana Cristi me dijo que por qué no hacía un paso a paso de las recetas o manuliadades que hacemos peeero  primero que ya bastante me cuesta hacer unas fotos finales cuando terminamos algo y que sea de día y quede algo de luz y segundo que el paso a paso de momento me resulta un estrés pero quizá en el futuro..vamos a ver. Además que lo que hacemos es fácil no? y resultón!




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